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1893年落后的老挝被法国殖民后一直封闭，直到1945年独立成为老挝王国。老挝啤酒是比利时修道院的配方、德国酵母、法国大麦芽，也因为落后的条件没有想过改进生产工艺。然而正是如此成就了老挝啤酒的原生、原酿和原度，让一切都停留在梦开始的地方，孕育着优雅。

1971年法国人建设了老挝的啤酒厂，使用了欧洲最传统的配方和工艺。1975年老挝社会主义革命成功后，老挝啤酒厂收归国有，并被将其原汁原味地保留下来。

2003年老挝啤酒被欧洲人发现，这才揭开了尘封30年与世隔绝的Beerlao。将其带回啤酒之乡比利时后，便一举获得了比利时布鲁塞尔国际展金奖，惊艳了世界！之后连续多年获得行业大奖，让世人惊叹：世界上还有一款比欧洲更欧洲的啤酒！美国时代周刊发现它后就评为：“亚洲最好的啤酒”，被美国《纽约时报》评为世界十大名啤之一。泰国人发现它后称之为：“东南亚失落的瑰宝。”这与红军长征时发现茅台酒如此惊人地相似，熟悉的桥段！熟悉的味道！

2005年，老挝政府引进嘉士伯作为国际投资，双方持有对等股权，从此老挝啤酒由老挝政府与泰国TTC公司、丹麦Carlsberg(嘉士伯)（香港）公司合资生产，并且以国家名字来命名，他是老挝国内唯一的啤酒品牌。beerlao也迅速晋升为嘉士伯国际体系的高端啤酒。

2012年在东盟博览会区上老挝啤酒才进入中国人的视野。因为产量有限只有少数中国人才能品鉴Beerlao。2016年老挝国家领导人先后两次将老挝啤酒Beerlao作为国礼送给中国国家领导人。2020年10月重庆颐之洲朴丰农业开发有限公司开始全国推广老挝啤酒。

老挝啤酒不疾不徐，予舍予得。他纯粹，不妥协，不苟且，不功利……皆因老挝啤酒多年来从未改变工艺和原料去迎合市场，他也是全球唯一以国家为品牌命名的啤酒。

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