上海纯米电子科技有限公司于2013年7月10日在自贸区市场监督管理局登记成立。法定代表人杨华。

纯米是以互联网厨电为基底，辅以软硬件结合交互而形成的线上线下双打通的科技厨房生态综合体系。2014年，加入小米生态链，专注切入厨房场景。“纯”即简单、纯粹，是我们对智能厨电工业美学和优秀生活品质的不懈追求；“米”是我们对于整个小米体系技术民主化，产品革新化的理念的认同。 [23] 2016年3月，伴随“米家”品牌的诞生，发布了“米家压力IH电饭煲”产品。历时3年，纯米基于生态发展需求，陆续建立了自主品牌：知吾煮 / 圈厨 / TOKIT 。